ВИШНА С ТЪМЕН ШОКОЛАД БРАУИНИ

Човек никога не е твърде стар за шоколад и череши и вкусни, че комбинацията води. Тази рецепта е просто божествено. Това е моята адаптация / версия на рецепта, която произхожда от красива готвач книга Веднъж получих за рождения ми ден.
Съставки
Прави: 24 малки квадратчета
100 гр тъмен шоколад за готвене
• 100 гр масло
• 200 гр пудра захар (пресята да отстраните всякакви бучки)
• 3 яйца (60 гр)
• 1 ч.л. ванилия шушулка
• 150 гр брашно
• 1/2 ч.л. бакпулвер
• 50 гр какао на прах
• 200 гр консерви кисели (вишни) череши (изцедени добре)
• 200 гр тъмен шоколад (или нарязан тъмен шоколад)
________________________________________

Начин на приготвяне: 6 часа
1. Загрейте фурната до 160 градуса по С .Пригответе тава с хартия за печене.
2. Разтопете маслото и разтопете шоколада на слаб огън в малка тенджера, като се разбърква добре . Стопени веднъж ги оставете настрана, за да се охлади (това е важно да се даде този страхотен почти напълно охладен).
3. Леко разбийте яйцата заедно с ванилия , след това с помощта на вилица постепенно се разбърква пудра захар .
4. Внимателно се разбърква с охладената шоколадова смес, докато стане гладка Пресейте брашното, бакпулвера и какао на прах заедно . Използвайте месене, а не разбъркване, и се опитайте да не се разбърква енергично, тъй като това в противен случай ще се създаде ненужна въздух в микса.
5. Внимателно се разбърква с череши и шоколад в микс, а след това се изсипва и смесват в съда за печене.
6. Печете шоколадовите сладки за 25-30 min .
7. Позволете шоколадовите сладки да се охладят в тавата напълно, преди да ги извадите и да ги разрежете на 4x6cm квадратчета и всички да се наслаждават!