РАТАТУЙ
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
патладжан 360 гр
тиквики 300 гр
сирене моцарела 225
лук 100
домати 30 гр
листа от босилек 25 гр
сол и черен пипер
зехтин 30 мл
За дресинга
зехтин 40 мл
балсамов оцет 5 мл
доматено пюре 10 гр
лимонов сок 10 мл
За Гарниране
препечени кедрови ядки 30 гр
босилек 10 гр
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарежете на дълги ленти сините домати и ги оставете в солена вода за повече от 30 мин. Обилно измийте на течаща вода и леко изцедете. Тиквичките също нарежете по дължина, а доматите , лука и моцарелата на филийки. Кръстосайте по дължина два резена патладжани, върху тях сложете два резена тиквички а над тях шайба лук, домат и моцарела. Прегънете краищата на сините домати и затворете като плик. Поставете в тава , залейте с дресинга и печете на 200 С за около 45 мин. Поднесете с препечени кедрови ядки и листа босилек.
What’s up, after reading this awesome paragraph i am
too happy to share my experience here with friends.
hello!,I really like your writing very a lot!
percentage we maintain contact extra approximately your article on AOL?
I require an authority with this space to fix my problem.
Maybe that’s you! Taking a look ahead to look you.
Good day! I really could have sworn I’ve gone to this website before but after reading through several of the post I realized it’s unfamiliar
with me. Nonetheless, I’m definitely delighted I discovered it and I’ll be book-marking and checking
back frequently!