САЛАТА С ПИЛЕШКО НА BBQ И ЯГОДИ 300
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции
10 1
рукола 800
пилешко филе 520
ягоди 580
крутони 580
бейби Моцарела 250
зехтин 250
сол 15
черен пипер 1
лимонов сок 100

Руколата се измива и подсушава. Пилешкото филе се почиства и се овкусява със сол и черен пипер. Пече се на BBQ . Ягодите се измива. Прибавят се крутони и бейби Моцарела. Подправя се със сол, смлян черен пипер и лимонов сок. Салата се залива с получения дресинг и се охлажда за 2 часа