САЛАТА С АВОКАДО И ПРОШУТО 300
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции
10 1
зелен фасул 400
картофи 620
авокадо 680
прошуто 200
чери домати 580
кисело мляко 150
майонеза 100
сол 15
черен пипер 1
копър 50

Авокадото се почиства и се нарязват на филии които се мариноват в зехтин и лимонов сок. Картофите се нарязват на резени и се сваряват във вода. Сотират се в малко зехтин и копър заедно със замразеният зелен фасул. Прошутото се нарязва на слай. Чери доматите се нарязват на половинки. Приготвя се дресинг от кисело мляко и майонеза със копър. Салата се залива с дресинг и се охлажда за 2 часа