САЛАТА МИСУРИ 300
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции
10 1
салата айсберг 260
моркови 520
червено зеле 480
рукола 260
спанак 280
бадеми 150
сусам 100
зехтин 150
лимонов сок 100
сол 15
мед 50
дижонска горчица 50
джинджифил
Салата айсберг , спанака и руколата, червеното зеле се измиват подсушава и нарязват. Морковите се почистват и настъргват.. Бадемите се нарязват на едро.и се запичат заедно със сусама. Приготвя се дресинг от меда, дижонската горчица, сол, зехтин и лимонов сок и настърган джинджифил. Салата се залива с дресинг и се охлажда за 2 часа