САЛАТА БАЛСАМИКО 300
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции
10 1
зелена салата 260
рукола 320
кафява салата 280
лук 250
чери домати 250
царевица 250
зрял фасул 250
зехтин 150
тъмен балсамов оцет 100
сол 15
мед 50
сок от моркови 100

Зелената и кафявата салата и руколата се измива подсушава и накъсва. Лукът се нарязва на цели шайби. Използва се кафяв фасул и царевица от консерва. Приготвя се дресинг от меда, прясно изцеден сок от моркови, сол, зехтин и балсамовият оцет. Салата се залива с дресинг и се охлажда.