Чийз тарт с екзотични плодове

/крем от екзотични плодове със сметана и сирене маскарпоне в бохчичка от кори за баница/

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

сирене маскарпоне 50 гр

сметана сладкарска 70 гр

портокал 30 гр

киви 30

ягоди 30 гр

филитиран бадем 30 гр

конфитюр ягоди 10 гр

личи 10 гр

топинг 10 гр

маракуя 10 гр

захар 30гр

физалис 1бр

кори за баница 50 гр

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Портокалът се филетира . Кивито, ягодите, банана, личито и маракуята се измиват почистват и нарязват , като част от тях се оставят за украса. Разбива се сметаната със захарта и се прибавя сирене маскарпоне. Прибавят се нарязаните плодове.
Приготвяме бохчичка от кори за баница които запичаме за кратко поставени в метална купичка при 200 С. Оформяме върху чинията основата от тарта , конфитюр от ягоди и сметаната с плодовете. Украсвяваме чинията с топинг, сметана , физалис и останалите плодове.