НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

цедено кисело мляко 520 52
сладко зелени смокини 200 20
кропкан от орехи 200 20
пудра захар 120 12
сметана 520 52
ванилия 0.1 0.01
прясана мента 10 1

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Заквасената сметана се разбива с половината пудра захар на пухкав сняг. Към нея се прибавя цедено кисело мляко, размесено с друга половина пудра захар и една ванилия. Сместа се изсипва във формички като се редват редове с крокан и сладко от зелени смокини.. Сладоледът се поставя във фризера. При поднасяне се залива със сиропа от смокините и крокана от орехи.