САЛАТА СТАРЕЦЪТ И МОРЕТО
Салата с риба тон 350
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции
10 1
зелена салата 1000
риба тон 1000
моркови 500
чери домати 500
царевица 500
слънчогледово масло 100
лимон 500
Измиват се и се почистват зелената салата и морковите . Нарязва се зелената салата на дребно, а морковите се настъргват. Овкусяват се с растително масло или зехтин и лимонов сок. Поставят се в плато заедно с рибата тон и се украсяват с резени лимони и домати.