Салата морски дар

/морски дар с филенца портокал и грейфрут, ситно нарязана зелена салата, целина, домати и краставици и дресинг от майонеза, лимонов сок, кетчуп и сос Уорчестър/

Необходими продукти:

морски дар микс 200 гр

портокал 50 гр
грейфрут 50 гр
зелена салата 50 гр
краставица 50 гр
домати 50 гр
целина 50 гр
орехи 30 гр

майонеза 50 гр
лимонов сок 20 гр
кетчуп 10 гр
сос Уорчестър 1 гр
сол 5 гр
черен пипер 1 гр

Начин на приготвяне:

Грейпфрутът и портокала се филетират. Зелената салата се измива и подсушава , като част от листата се отделят за оформянето, а другите се нарязват на ивички. Доматите и краставиците се нарязват на шайби. Целината се нарязва на тънки жулиени.
От майонезата, лимоновият сок, кетчупа, солта , черния пиер и сос Уорчестър се приготвя дресинг.
Микса от морски дар се задушава .
В салатена купа подреждаме листата маруля, на дъното поставяме нарязаната маруля, портокала , грейфрута и целината. В средата поставяме морския дар и доматите и краставиците. Поливаме със соса и поръсваме смлените орехи.