НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Салата с Айсберг 300
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции 10 1
салата Айсберг 500
рукола 500
краставици 500
чери домати 300
авокадо 500
зехтин 100
лимон 100
сирене синьо 300
орехи 200
сол 50

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Салата Айсберг и руколата се измиват, подсушават . Подправят се със сол, зехтин (2 с.л.) и лимонов сок (1 с.л.). Поставят се в голяма купа или листо от салатата. Върху тях се разполагат резени обелено авокадо , предварително полято с лимонов сок, за да не покафенее. Салатата се поръсва с печени орехи и парченца синьо сирене и се сервира веднага.