тесто за пици 200
доматен сос 20
моцарела 102
домати 160
пармезан 30
чесън 6
магданоз 6
Доматите нарязвате на кръгчета. Чесънът нарязвате на дребно и го счуквате в хаванче заедо с останалия зехтин. Втасалото тесто разточвате с точилка върху набрашнен плот, докато се получи кръгла форма с размерите на тавата за печене и с дебелина по-малко от 5 мм, защото ще се надуе при печенето. Разточеното тесто поставяте в намазнена тава. Отгоре покривате с нарязаните домати, заливате с чесновия сос и нареждате нарязаното на кръгчета сирене Моцарела. Накрая пицата поръсвате с настърган Парезан и листата от босилек, накъсани на парченца.Пече се в силно загрята фурна 10-15 мунути, докато придобие златист цвят.