Декорирането на плодове и зеленчуци не е трудно, но изисква желание, концентрация и, разбира се, практика. По-сложните произведения изискват време, но с повече опит стават по-лесни и бързи за приготвяне. За начало, трябва да се отбележи, че не са нужни никакви специални инструменти (като професионалния комплект показан на картинката вляво) – само малко остро ножче, което трябва да е остро през цялото време, е достатъчно Динята е любим материал за работа. Може би защото дава възможност да се съчетават три-четири цвята от зеленото на кората, през бялото до червеното на сърцевината и е достатъчно обемна за различна дълбочина на изрязванео.