Бисквитената торта на баба 200
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции 10 1
обикновени бисквити 350 35
прясно мляко 250 25
орехи 100 10
шоколад за декорация  100 10
прясно мляко 1000 100
захар 200 20
яйца 100 10
брашно 30 3
ванилия 0.1 0.01

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Млякото се кипва, добавя се захарта и се разбърква, докато захарта се разтвори. Брашното се разбива с яйцата и ванилията, към него се налива млякото със захарта и се бърка непрекъснато, докато се получи гладък крем. Бисквитите се начупват и с тях се покрива дъното на подходяща тава. Заливат се с прясното мляко и с приготвения крем, прави се втори пласт от бисквитите и процедурата се повтаря до изчерпване на продуктите. Накрая се завършва с пласт крем, украсява се с разтопен шоколад и се поръсва със смлените орехи.