НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: За 1 кг: 5 л. прясно мляко, 250 г кисело мляко (или 50 [...]

За 1/2 кг:  4 л. прясно мляко, 10 г  лимонена киселина (лимонтозу),  [...]

За 1 кг: 5 л мляко, 20 капки мая за сирене, сол. Прясното мляко се кипва, [...]