Кавърма с топено сирене 300     Брутно тегло, г Продукти за … брой [...]

пилешко филе 2250 225 черен пипер 1 0,1 сол 10 1 шунка 320 32 топено сирене 320 32 [...]

Продукти: брашно  500 гр + 100 гр за  разточване яйца 150 гр  – единият [...]

Брутно тегло, г Продукти за … брой порции 10 1 барбун 2500 250 брашно 250 [...]

Руладина от пъстърва Брутно тегло, г Продукти за … брой порции 10 1 [...]

6. Правила за сервиране на студени предястия,подходящи сервизи: 6.1. [...]

Toва сa стандартите за на Международната асоциция на сомелиерите (ASI) [...]