САЛАТА ОТ СПАНАК, ЯГОДИ И БАДЕМИ В ПАРМЕЗАНОВА КОШНИЦА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 4 ПОРЦИИ:

100 гр настърган пармезан

10 гр брашно

10 гр нарязан свеж розмарин

50 грама спанак

50 гр рукола

200 гр ягоди

100 гр нарязани запечени бадеми

30 мл  екстра вържан зехтин

10 мл ябълков оцет

10  гр сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В малка купа смесете пармезан, брашно и розмарин. Разбъркайте добре. Загрейте тиган на средна температура и поставете две супени лъжици от пармезана  и по възможност с най-кръгла форма. Оставя се до покафеняване.

С помощта на шпатула, обърнете и оставете кафяво от другата страна. Извадете и след това поставете в стъклена (или подобна) оформяща малка купа. Оставете да се охлади. Процесът се повтаря с цялата смес.

Направете дресинг със солта, оцета, зехтина и половината от бадемите.

Нарежете половината ягоди на много малки кубчета. Другите нарежете на 4 ри. Смесете салата спанак и нарязани на кубчета ягоди.

Сложете в кошничка от пармезан и розмарин  салата от спанак и рукола с ягоди и нарязани бадеми и овкусете с дресинга.

2 Comments on САЛАТА ОТ СПАНАК, ЯГОДИ И БАДЕМИ В ПАРМЕЗАНОВА КОШНИЦА

  1. Woah! I’m really digging the template/theme
    of this blog. It’s simple, yet effective. A lot of times it’s challenging to get
    that „perfect balance“ between user friendliness and visual appearance.
    I must say you’ve done a amazing job with this. In addition, the blog loads super quick for
    me on Firefox. Exceptional Blog!

  2. Ӏ гeally appreciatte tһis post. I’ve been loߋking alⅼ over fⲟr thіs!
    Thank goodness I foᥙnd it оn Bing. Үou have made my day!
    Thank you again! http://www.torun.com.pl/

Leave a comment

Your email address will not be published.