Баница със сирене	125	р. 535	- за една порция
	Брутно тегло, г		Нетно тегло, г
Продукти	за … брой порции		за … брой порции
	10	1	10	1
кори за баница	400		400
краве масло	120		120
сирене	300		300
кисело мляко	200		194
яйца 4 бр	200		200
сода	5		5

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Корите се поръсват с масло една по една, слагат се по 2 една върху друга и се завиват с плънката. Плънката се приготвя като яйцата се разбиват с киселото мляко в което сме разтворили содата за хляб и се прибавя натрошеното сирене и част от маслото. Баницата се пече в умерена фурна (200 С) до златисто. След запичане се поръсва с малко вода и се покрива със кърпа.