НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

300 брашно

180 гр  краве масло

1 бр яйце

800 гр ябълки

100 гр захар

5 гр канела

50 гр стафиди

50 гр орехови ядки

1 бр ванилия

пудра захар за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Към брашното се прибавят нарязаното на парченца масло, яйцето, захарта и малко топла вода.

Замесва се тесто, което се оставя да престои на студено 1 час.

Половината тесто се разстила на дъното на намазана с масло тавичка.

Отгоре се нареждат нарязаните на колелца ябълки, поръсват се с канелата, стафидите и счуканите оехови ядки и се покриват с втората половина от тестото.

Пече в умерена фурна до зачервяване.

Поднася се поръсен с пудра захар, яроматизирана с ванилия.