НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

400 гр брашно

300 мл вода

200 гр орехови ядки

200 гр захар

100 гр мед

5 гр сода бикарбонат

5 гр канела

2 бр карамфил

50 гр пудра захар

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Към водата, след като заври, се прибавят медът и захарта. Съдът се сваля от огъня и течността се оставя да изстине.

Прибавят се наедро смлени орехови ядки, брашното, содата, канелата и карамфилът.

Сместа се разбърква добре, изсипва се в във форма, намазана с масло, и се пече.

Тортата се нарязва, след като изстине, и се поднася поръсена с пудрата захар.