НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

800 гр агнешко месо

100 гр пресен кромид лук

100 гр краве масло

3 бр зелени лютиви пиперки

30 гр джоджен

черен пипер и сол на вкус

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Месото се нарязва на парченца и се поставя заедно със ситно нарязаният лук в глинен съд.

Прибавят се маслото, лютивите пиперки, нарязаният на ситно джоджен, черен пипер и сол на вкус.

Съдът се похлупва с капак, който се замазва с тесто.

След това ястието се пече в умерена фурна до готовност.