Брутно тегло, г
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ	за 10 брой порции
	10	1
сметана	230
бял щоколад	300
натурален шоколад	225
сладко зелени смокини	50
шам фастък	100
ром	20
филиран бадем	50
кафе	5

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Загрейте сметана до кипване. Сипете натуралния шоколад. Разбъркайте на гладък крем.

Към част прибавете парче зелена смокиня . Разбъркайте и оставете да се охлади добре. Оформете бонбони и ги оваляйте в какао  и шам фъстък. Поставете ги върху хартия за печене за да се втвърдят добре.

Към втората прибавете крокан, кафе и ром , портокаловата кора и есенцията. Ако сместа е топла ще стопи карамела и той няма да се усеща. Отново оставете на студено за да се стегне крема напълно. Оформете бонбони и ги потопете в какао и филирани бадеми.