LEMON BUTTER – СОС ЛИМОН И МАСЛО

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
100 мл бяло вино

100 гр лук

200 гр масло, нарязано на парчета

50 мл сметана

100 мл сок лимон

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В тенджера, затоплете виното и лука. Оставете да заври и намалете на средно висока температура, докато останат само малко течност.

Намалете топлината и разбъркайте масло, няколко парчета наведнъж, докато сосът стане гладък и цялото масло е включено.

Разбъркайте в крема и лимонов сок. Съхранете на водна бамя, докато не сервирате.