НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

800 гр картофи

200 гр червено цвекло

500 гр ябълки

200 гр краставица

30 гр пресен лук

20 гр магданоз

10 мл растително масло

200 гр кисело мляко

2 бр яйца

сол на вкус.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Сваряват се поотделно картофите, цвеклото и яйцата, след което се нарязват на кубчета . Прибавят се ситно нарязаните краставица, ябълки , лук и магданоз. Посоляват се, поръсват се с растителното масло, разбъркват се добре , след което се заливат с разбито кисело мляко.