САЛАТА КАПРЕЗЕ С ПРОШУТО

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 10 ПОРЦИИ:

домати 1000 гр

прошуто 500 гр

сирене Моцарела 1000  гр

зехтин 150 гр

босилек 140 гр

сол 30 гр

черен пипер 5 гр

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Поставете филийки  домати  в тава с хартия за печене поръсете със зехтин, сол и босилек и запечете за 10 мин. в загрята на 180 С фурна. В чиния за сервиране,  поставете шайба домат, Моцарела и листа босилек. Продължете докато наредите всички филийки домати и Моцарела. В средата на чинията поставете прошутото. Подправете с дресинг от сол и прясно смлян черен пипер, зехтин и босилек. Украсете с балсамова редукция.

Leave a comment

Your email address will not be published.