МИМОЗА САЛАТА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

яйце  3 бр

картофи  200 гр

зелен лук  10 гр

моркови  200 гр

пушена сьомга  200 гр

лека майонеза 30 гр

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Картофите, морковите и яйцата се сваряват. Сьомгата се накъсва с вилица. Зеленият лук се нарязва фино. Сварете яйцата, почистете, отделете жълтъците от белтъците и ги настържете индивидуално през сито.

Подредете всички съставки на пластове салата (можете да използвате ринг) в следния ред: картофи, моркови, лук, майонеза, белтък, сьомга, яйчен жълтък, майонеза, картофи, моркови, лук, майонеза, белтък, сьомга, майонеза, яйчен жълтък.

Преди да сервирате, украсете салата Мимоза с билки и настърган яйчен жълтък.