НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ   за 10 брой порции
смилянски фасул 1700
печени пиперки 920
кисели краставички 580
лук 200
растително масло 100
оцет 60
джоджан 20
лютеница 50
магданоз 60
сол 10

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Нарязваме почистеният лук на ситно а стерилизираните краставички на кубчета. Изпечените пиперки нарязваме на ивички. Към тези продукти прибавяме свареният смилянски фасул и разбъркваме. Овкусяваме със салатна заливка. Поднасяме със ситно нарязан магданоз и лютеница.