РИБА ПАНЕ С ДОМАТЕН СОС

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Мерлуза филе 600 гр

Растително масло 160  гр

Брашно 30 гр

Галета 60 гр

Яйца  250 гр

Домати пресни 370 гр

Лимон (за сок) 20 гр

Сол 5 гр

Гарнитура  600 гр

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Размразените рибни филета се поръсват със сол,  лимонов сок и се оставят 30-40 минути в хладилник, след което се панират в брашното, яйцата и галетата и се изпържват в маслена баня.
Доматите се бланшират във вряща вода 2-3 минути, обелват се и се пасират, посоляват се и се задушават в маслото до получаването на средно гъст сос.
При поднасянето на ястието във всяка чиния се поставя панирана риба и се залива с доматен сос, а отстрани се слага гарнитура от задушени или пържени картофи.

4 Comments on РИБА ПАНЕ С ДОМАТЕН СОС

  1. Wayy cool! Soome verу vaalid ρoints! I aрpreciate ү᧐u
    penning thіs article pluss thhe rest օf the webste iѕ extremely gooԁ.

  2. Right here is some really useful info. I think the admin of this web website is really working hard in support of his web site, since here every material is quality based information. I was looking everywhere and this popped up like nothing! You should be thanked more often. I needed this.

  3. I truly appreciate your efforts and I am waiting for your next post. I have been looking everywhere for this! Thank you for putting this up.

  4. Geez, that is unbelievable. I found this on Blog I shared this on my page and 82 of my friends have already seen it!

Comments are closed.