НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

Яйца (20 бр.) 1000 гр

Краве масло  120 гр

Домати 230 гр

Пиперки  300 гр

Сирене 150 гр

Магданоз 20 гр

Сол 3 гр

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Пиперките се изпичат, обелват се, почистват се от семето и дръжките и се нарязват на дребно. Прибавят се дребно нарязаните домати. Посоляват се и се изсипват в намазана с масло тава. Заливат се със смес от леко разбитите яйца, натрошеното сирене и ситно нарязания магданоз. Отгоре се поставят парченца от маслото. Ястието се запича във фурна и веднага се поднася.