НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
Агнешко месо 300 гр

Моркови 40 гр

Целина 30 гр

Картофи 150 гр

Кромид лук пресен 30 гр

Домати пресни 50 гр

Краве масло 30 гр

Магданоз 14 гр

Лимон 20 гр

Сол 5 гр

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Почистеното, измито и нарязано на парченца по 30 г месо се залива се със студена вода и се оставя да заври, след което се отпенва, посолява се и се вари на тих огън заедно с нарязаните на едри кубчета моркови и целина до полуомекване. Прибавят се нарязаните на едри кубчета картофи и дребно нарязаният лук, а след 10-15 минути – дребно нарязаните или настъргани домати. Супата се вари до готовност, подправя се с маслото и лимоновия сок и се поръсва с дребно нарязания магданоз