КАКАОВ МУС С АВОКАДО

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА 5 ПОРЦИИ:

400 гр авокадо

200 гр сушени фурми

200 гр кашу

30 гр мед,

20 гр тъмно какао на прах (за предпочитане 70% какао )

100 гр плодове : малини, боровинки ,

100 гр ядки :шамфъстък, фъстъци , орехи

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Нарежете авокадото на половина, извадете костилката и премахнете корите от авокадо. Премахнете костилките от фурмите.

Поставете всички съставки в в блендер.

Пасирайте с ръчен пасатор (или блендер), докато сместа е хомогенна.

Сервира се в малки купички с пресни плодове и счукани ядки.