Продукти	за … брой порции
	10	1
сметана	520	52
маскарпоне	520	52
захар	150	25
бадеми	200	20
течен шоколад	200	20
малини	350	25

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Бадемите се натрошава и се смесват с течния шоколад. Маскарпонето се слага в купа, сипва се 1 ч. ч. пудра захар и се разбива . Отделно се разбива сметаната с захарта. Добавя се настърганата кора на един лимон и всичко се смесва със сиренето  и се прибавят цели малини .

В основата ма форма  се слага от шоколадовият блат, подреждат се малини и пръстенът се запълва до горе с крема. В основата на десерта и върху крема се сипва фаститура малини , след което пръстенът внимателно се изважда. Десертът се украсява с парченца  плодове, бадеми.