ДЖИНДЖИФИЛОВА НАПИТКА

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

200 гр обелен и ситно нарязан джинджифил

450 мл вода

250 гр захар

120 мл газирана вода

10 мл лимонов сок

20 гр лимон

20 гр мед

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Изсипете  водата в тенджера и я оставете да заври. Добавете джинджифила във врящата вода. Намалете огъня и варете още 5 минути. Свалете тенджерата от котлона и я оставете за 20 минути. Прецедете течността, за да махнете парчетата джинджифил.

В отделна купа се разтваря  захарта с 1 чаша вода. Смесете половин чаша сок от джинджифил с 1/3 от чаша сироп и половин чаша газирана вода. Добавете малко чист мед и лимонов сок. Гарнирайте с лимонови резенчета.