ТАРТАЛЕТА С ВАНИЛОВ ПУДИНГ И МАЛИНИ

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 

За тестото:

150 гр брашно

50 гр бадеми на прах

100 гр масло

1 яйца

 

За пудинга:

500 мл мляко

150 гр захар

50гр пудинг на прах ванилия

 

За декорация

шоколад

50 гр малини

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

 

Смесете съставките за тарталетата, докато се образува гладка паста. Оставете да почине половин час в хладилника.

 

Пригответе пудинга като загреете млякото и захарта и добавите разтвореният в малко студена вода пудинг като непрекъснато разбърквате. Изсипете горещият пудинг в купа и се покрива с целофан обвивка за предотвратяване на формиранеичка на кор на пудинга. Оставете да изстине.

 

Загрейте фурната до 200 ° C.

 

Разточете тестото и се прехвърлете в малки форми за тарталети, приберете десет минути в хладилника.

 

Изпичете тестото в продължение на 12 минути в предварително загрята фурна. Оставете да изстине.

 

Напълнете тарталетите с ванилов пудинг. Гарнирайте с няколко малини и  някои парченца шоколад отгоре.