Супа от спанак	300	р. 672
	Брутно тегло, г
Продукти	за … брой порции
	10	1
спанак	1000
краве масло	50
слънчогледово масло	50
моркови	100
лук	150
домати	300
ориз	80
кисело мляко	400
яйца 2 бр	100
магданоз	40
сол	10
брашно	30

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Почистените и измити моркови и лукът се нарязват на дребно и се задушават в слънчогледовото масло с малко вода . Прибавя се гореща вода, посолява се и се оставя да кипне поставя се добре измитият, почистен и дребно нарязан спанак и измитият ориз, а след това обелените и нарязани на ситно домати. Супата се застройва със застройка с яйца , кисело мляко и брашно. Подправя се с масло и се поръсва с нарязаният магданоз.