Гъби с ориз	300
	Брутно тегло, г
Продукти	за … брой порции
	10	1
пресни гъби	1250
слънчогледово масло	100
краве масло	100
ориз	400
домати	400
черен пипер	2
магданоз	50
сол	15

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Нарязаният на дребно лук се задушава в мазнината. Прибавят се почистените, измити и нарязани на ивички гъби и се запържват до омекване. Слага се почистеният и измит ориз и нарязаните домати. Налива се необходимото количество гореща вода. Ястието се посолява и се изсипва в тава. Отгоре се нареждат останалите червени домати, нарязани на едри парчета. След като се изпече, ястието се поръсва със смлян черен пипер и ситно нарязан магданоз