ТЕЛЕШКО МЕСО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА СОСА :

250 мл телешки бульон

30 мл соев сос

30 гр мед

15 мл оризов оцет

30 гр царевично нишесте

 

 

НЕОБХОДЕИМИ ПРОДУКТИ:

20 мл растително масло

200 гр моркови, нарязани на ситно

20 гр грах

500 гр зеле

500 гр телешко месо

10 гр нарязан чесън

15 гр нарязан джинджифил

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

В купа смесете съставките за соса.

В тиган или уок, загрейте растителното масло над средно висока температура. Сотирайте морковите,граха и зелето за  2 до 3 минути.

В тигана запечатайте телешкото за 2 до 3 минути. Добави чесън и джинджифил. Гответе за около 5 мин.

Добавете сос и зеленчуци. Гответе до готовност.