СВИНСКО ЧИЛИ

 

номер НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ брутно нетно
1 свинско бонфиле 250 190
2 червен боб консерва 105 100
3 чесън 6 5
4 лук 24 20
5 люта чушка суха 2 2
6 домати консерва 84 80
7 растително масло 20 20
8 червен пипер 0,1 0,1
9 риган 1 1
10 кимион 1 1
11 сол 1 1

400

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Лукът и чесънът се нарязват надребно и се запържват в загрятото олио. Прибавя се нарязаното на кубчета месо, пържи се 10-15 минути и се подправя с  люта чушка, червения пипер и кимиона.

Пасираните домати се прибавят при месото, посолява се и се разбърква.

Прибавя се червеният фасул.

Ястието се подправя с риган, разбърква се и е готово за сервиране.