РИБИЦА С МЕД И ДИЖОНСКА ГОРЧИЦА
Рибици с мед и дижонска горчица
| номер | необходими продукти | брутно | нетно |
| 1 | свинско бонфиле 2 бр. | 250 | 190 |
| 2 | мед | 5 | 5 |
| 3 | дижонска горчица | 30 | 30 |
| 4 | олио | 20 | 20 |
| 5 | бяло вино | 20 | 20 |
| 6 | сол | 1 | 1 |
| 7 | черен пипер | 0,1 | 0,1 |
| 8 | Гарнитура-зад. зеленчуци | 100 | 100 |
220/320
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Свинското бонфиле се нарязва , запържва се в мазнината до златисто
прибавя се пчелния мед и се бърка докато поеме медът. Прибавя се горчицата и
бялото вино , овкусява се и къкри 2-3 минути до уплътняване на вкуса.
Сервира се с задушени зеленчуци микс.
Really enjoyed this blog article.Really looking forward to read more. Great.
Im grateful for the blog article.Thanks Again. Much obliged.
A round of applause for your post. Really Great.
A big thank you for your post. Awesome.
Muchos Gracias for your article.Much thanks again. Really Great.
wow, awesome post.Thanks Again. Fantastic.