САЛАТА С ЦВЕКЛО, СПАНАК И ЯБЪЛКА  С БАЛСАМОВ МЕД 300
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции 10 1
зелена ябълка 260
цвекло 320
спанак 280
тиквено семе 100
слънчогледово семе 100

дресинг
зехтин 150
лимонов сок 100
сол 15
мед 50
дижонска горчица 50

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Спанака  се измива, подсушава и накъсва. Ябълките и цвеклото се почистват измиват и се нарязват на тънки резени. Приготвя се дресинг от меда, дижонската горчица, сол, зехтин и лимонов сок. Салата се залива с дресинг и се охлажда за 2 часа.