Воловани със сметана, бял шоколад и плодове	160
	Брутно тегло, г
Продукти	за … брой порции
	10	1
бутер тесто	600
жълтък	50
сметана	400
бял шоколад	200
кокос	50
захар	100
сладко от вишни	60
ягоди	100
малини	100
сироп от гренадин	20

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Тестото се разточва по-тънко и се изрязват кръгове

От половината кръгове се изрязват по-малки

Получените пръстенчета се залепват с жълтък върху останалите кръгове

Средата се надупчва с вилица

Пръстена се намазва с жълтък

Пече се на 220 С  с вентилатор за 8 мин. и се изважда

След изстиване волованите се напълват с крем от разбитата със захар сметана , темперираният бял шоколад и кокос.

Аранжират се със сладко от вишни, ягоди, малини и сироп от гренадин.