САЛАТА СВЕЖА С ПОРТОКАЛ И БОНБОНИ ОТ СЬОМГА 300
Брутно тегло, г
Продукти за … брой порции 2

зелена салата 100
рукола 100
спанак 100
фризе 100
портокали 200

сьомга пушена 100
сирене Филаделфия 200
червен лук 30

джинджифил 10
копър 5

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

ЗА СВЕЖА САЛАТА С ПОРТОКАЛ : Зелената салата и руколата, спанака и салата фризе се измиват, подсушават и накъсват. Приготвят се филенца портокал . Приготвя се дресинг от сол, зехтин и майонеза , мед и настърган джинджифил. Салата се залива с дресинг и се охлажда в чаша за коктейли .

ЗА БОНБОНИ СЪС СЬОМГА : Разбъркваме сиренето крема, наситно нарязан червен лук, настърган джинджифил, копъра. Завиваме бонбони от пушената сьомга и сиренето и поставяме в хладилник за 2 часа.