ПОРТОКАЛОВО ТИРАМИСУ

Тирамису 190
Брутно тегло, г
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за … брой порции
10 1
сметана 520 52
маскарпоне 520 52
захар 250 25
сладко от портокалови кори 100 10
какао 100 10
бишкоти италиански 250 25
нес кафе 10 1
уиски 100 10
целувки 100 10
украса 10 1

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Сипете в купа Маскарпонето, като добавяте ванилията и малко настъргана портокалова кора. Разбитата изстудена сметана се добавя към предварително разбитото сирене и сместа внимателно се разбърква. Покрийте съда и го оставете в хладилника да се поохлади. Разтворете нес кафето в топла вода и добавете уиски. Подредете с ринг за торта на дъното и по стените пласт бишкоти, които предварително сте натопили в кафето, след което намажете със сладко от портокалови кори, посипете отгоре с какао на прах и натрошени целувки. Отгоре наредете пласт от крема с Маскарпоне. Най-горния слой е от крема. Поставете в хладилника за няколко часа.