ЯГОДОВ МУС И ЦЕЛУВКИ

 

Продукти за 4 порции

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

 

Ягодов мус

200 мл сметана

100 мл прясно мляко

100 мл кисело мляко

100 мл ягодов сироп

20 мл Бейлис

200 гр пресни ягоди

 

Целувки

200 гр захар

4 белтъка

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

 

Ягодов мус: Смесете сметаната с малко захар и добавете пълномаслено мляко, кисело мляко, ягода сироп и Бейлис и се оставя да се охлади добре.

Целувки: С телена бъркалка разбийте 4-те белтъка с 200 грама захар. Оставете да изсъхне в сушилня при температура 100-130 ° С в продължение на около 100 минути.

 

ПРЕЗЕНТИРАНЕ:

Подредете на слоеве в чаша ягодов мус, пресни ягоди, нарязани на четири парчета меренге.