ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ С ЛАВА ЦЕНТЪР

ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ С ЛАВА ЦЕНТЪР

 

НЕОБХОДИНИ ПРОДУКТИ

 

ПРОДУКТИ ЗА  за 10 фондана

 

250 гр шоколад 55%

100 гр масло

100 гр брашно

5 яйца

90 гр захар

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

 

Поставете купа над тенджера с водна баня, след това бавно разбърквайте докато се стопи шоколада и маслото заедно.

 

В отделна купа разбийте белтък с половината от захарта, докато стане твърд като сняг.

 

В отделна купа разбийте жълтъците на яйцата заедно със захарта, докато побелеят и при разбиване оставят следа. Излейте разтопеният шоколад в яйчената смес и разбийте добре, докато се добавя цялото количество шоколад и сместа е напълно хомогенна.

 

Прибавете брашното в яйчената смес и внимателно добавете без миксер белтъците.

 

С помоща на четка намажете с масло вътрешността на форми за пудинг. След това добавете малко брашно или какао на прах в матрицата.. Върнете излишното какао обратно в буркана, след това повторете с останалите форми. Изсипете фондан тестото във всяка форма не повече от 3/4 пълна.

 

Пече се във фурната до 200 ° С в продължение на 7 минути. Можете също така да ги замразите и печете, когато имате нужда. Печете замразеният фондан до 200 ° С за 10 минути.

 

ПРЕЗЕНТИРАНЕ

Разхлабете фондана, като движите върховете много внимателно, така че   да ги отделите от формите. Поръсете чиния с пудра захар и гарниране с пресни листа от мента и плодове.

7 Comments on ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ С ЛАВА ЦЕНТЪР

  1. Hey there! I really wanted to ask if you ever possess any issues with hackers?
    My last blog (wordpress) was hacked and I
    ended up being losing months of effort due to no backup.

    Are you experiencing any solutions to control hackers?

  2. It’s a shame you don’t have got a donate button! I’d undoubtedly donate to this
    particular excellent blog! I guess for the time being i’ll be satisfied with
    book-marking and adding your Feed to my Google account.
    I look ahead to fresh updates and definately will talk about this website with my Facebook group.
    Chat soon!

  3. There’s definately a whole lot to find out about this subject.

    I like all the points you made.

  4. It is actually not my very first time to visit this website, i
    am just visiting this web site dailly and take nice facts from here on a
    regular basis.

  5. Hi, after reading this amazing article i am too cheerful to share
    my experience here with mates.

  6. At this point I am going to perform my breakfast, after having
    my breakfast coming again to read through further news.

  7. Asking questions are truly fastidious thing if you are not
    understanding anything completely, but this post provides good understanding yet.

Comments are closed.