ПАСТИЦИО С ШАМ ФЪСТЪК , БОРОВИНКИ И БЯЛ ШОКОЛАД

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:

1 кг бял шоколад

200 гр обелени шам фъстък

200 гр сушени боровинки

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

Пригответе лист хартия за печене и се оставя настрана.

 

Разтопете белия шоколад в съд с двойно дъно (или в интервали от 30 секунди в микровълнова фурна на 50% енергия, като се разбърква след всяки интервал). След като се разтопи шоколада, отстранете от котлона и оставете за няколко минути да изстине леко, като периодично се разбърква.

 

Добавете шам фъстък и боровинки и се разбърква, за да се съчетаят.

 

Разстелете сместа от шоколад върху подготвената тава в равномерен слой (в зависимост от размера на тигана и колко гъста искате вашата кора, може да няма нужда цялата повърхност на тавата).

 

Охладете в хладилника за поне 30 минути, или по набор.

 

С помощта на остър нож, наряжете кората на парчета.

 

Да се съхранява в херметически затворена кутия в хладилника.