ФУСИЛИ СЪС СЬОМГА И ЛИМОН

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

 

300 гр паста Фусили

40 мл студено пресован зехтин

300 гр сьомга филе

20 гр масло

200 гр червен лук, нарязан

100 гр червена чушка, нарязана

50 мл зеленчуков бульон

20 гр каперси, изплакват се и се изцеждат

50 гр пресен магданоз, нарязан

20 гр пресен копър, наситнен

сол и черен пипер на вкус

50 мл лимонов сок

200 гр лимон настърган кора ь

 

Порции: 4-5

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

 

Сварете пастата според указанията. Прецедете.

Загрейте масло в голям тиган на средно-висока температура. Поставете сьомгата в тигана, със страната на кожата надолу. Гответе в продължение на 7 минути или докато кожата е   златисто кафява. Обърни сьомга и гответе още в продължение на 2 до 4 мин. Извадете риба.

Върнете тигана на средно-висока температура. Добавете останалото масло и зехтин. Добави лук и червен пипер и запържете, като се разбърква често, докато лука омекне. П0рибавя се зеленчуков бульон, каперси и билки. Подправете на вкус със сол и черен пипер.

Махнете кожата от рибата и изхвърляне. Нарежете сьомгата на парчета. Върнете риба в тигана. Гответе в продължение на 1 минута, за да претоплите риба.

Махни тигана от топлината и добавете лимонов сок и лимонови кори. Добави пастата и разбъркайте леко да се съчетаят. Сервирайте топла.

12 Comments on ФУСИЛИ СЪС СЬОМГА И ЛИМОН

  1. Greate post. Keep writing such kind of information on your blog.

    Im really impressed by it.
    Hey there, You’ve done a great job. I’ll certainly digg it and
    in my opinion recommend to my friends. I’m sure they
    will be benefited from this web site.

  2. Enjoyed every bit of your post.Really thank you! Really Great.

  3. What’s up friends, its wonderful post about educationand fully defined,
    keep it up all the time.

  4. Hi there, I wish for to subscribe for this blog to take most up-to-date
    updates, therefore where can i do it please assist.

  5. Highly descriptive article, I loved that bit.

    Will there become a part 2?

  6. I take pleasure in, lead to I discovered exactly what I used to be taking a look for.
    You have ended my 4 day long hunt! God Bless you man. Have a nice day.
    Bye

  7. Should you want to get quite a lot with this part of
    writing then you will need to apply such techniques
    in your won website.

  8. Very good blog post.Thanks Again.

  9. It’s amazing to go to see this website and reading the views
    of all mates about this piece of writing, while I am
    also zealous of getting know-how.

  10. Hello to every one, it’s actually a pleasant for me
    to go to see this web site, it includes valuable Information.

  11. Hello, I log on to your blogs frequently. Your humoristic
    style is witty, keep doing what you’re doing!

Comments are closed.