СЬОМГА И ПЮРЕ ОТ МАНГО С ЧЕРВЕН ЛУК

СЬОМГА И ПЮРЕ ОТ МАНГО С ЧЕРВЕН ЛУК

 

Време за приготвяне: 40 минути

Продукти за 4 порции

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • 500 гр филето от сьомга
  • 10 мл зехтин

 

Манго пюре

  • 300 гр узряло манго
  • 10 мл зехтин
  • 300 гр портокали

 

Руладина от манго

  • 300 гр манго нарязано на широки ивици
  • 200 гр узряло манго
  • 100 гр червен лук
  • 10 гр нарязан див лук
  • 100 гр плод маракуя

 

Украсете

  • 10 мл зехтин
  • 20 гр кумкуат
  • 20 гр листа зелена салата
  • 20 гр копър
  • сол и пипер

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Нарежете филето от сьомга на малки късове и намажете с малко зехтин. Овкусете със сол. Пригответе на пара за 8 мин.

Манго пюре

Изцедете сока на портокала, и го редуцирайте до гъстота на сироп, добавете малко зехтин и една четвърт от мангото.

Руладина от манго

Нарежете на ситно останалата част на узрялото манго и червен лук. Смесете, подправете – сол, черен пипер, зехтин и нарязания на ситно лук, след което добавете месестата част на маракуя плод. Направете малки руладини от манго лентите и тази смес. Дръжте охладени.

Презентиране

Подредете руладините от манго а манго пюрето поставете между две ленти манго в плато и поставете сьомгата.

Украсете със зехтин, кумкуат филийки, листа зелена салата, копър и див лук. Подправя се със сол и черен пипер.

17 Comments on СЬОМГА И ПЮРЕ ОТ МАНГО С ЧЕРВЕН ЛУК

  1. There is definately a lot to find out about this topic. I really like all the points you made.

  2. Yeah ! life is like riding a bicycle. You will not fall unless you stop pedaling!!

  3. looked at. And on this article Referencement editorial :

  4. you ave gotten an excellent weblog here! would you wish to make some invite posts on my weblog?

  5. Wow! This could be one particular of the most beneficial blogs We have ever arrive across on this subject. Basically Wonderful. I am also a specialist in this topic so I can understand your effort.

  6. The overall look of your site is fantastic, as

  7. louis vuitton travel case ??????30????????????????5??????????????? | ????????

  8. Im obliged for the article post.Really looking forward to read more. Really Great.

  9. This excellent website definitely has all the information and facts I needed concerning this subject and didn at know who to ask.

  10. This is a topic close to my heart cheers, where are your contact details though?

  11. I think this is a real great article post.Really thank you! Cool.

  12. Right away I am ready to do my breakfast, once having my breakfast coming yet again to read additional news.|

  13. you will discover so lots of careers to pick out from however the unemployment rate currently have risen::

  14. Right now it looks like Drupal is the top blogging platform out there right now. (from what I ave read) Is that what you are using on your blog?

  15. informative. I appreciate you spending some time and energy to put this informative article together.

  16. Very good information. Lucky me I found your site by accident (stumbleupon). I ave bookmarked it for later!

  17. Thanks so much for the blog post.Thanks Again. Really Great.

Comments are closed.