МОРСКИ ДАР НА ГРИЛ

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

 

• 300 гр скариди
• 300 гр филе лаврак
• 300 гр миди
• 100 гр лук
• 100 гр домати
• 150 гр жълти, зелени и червени чушки
• 20 гр чесън
• 5 гр кориандър
• 5 гр копър
• 20 гр зехтин

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

 

Овкусете скаридите, рибата и мидите и чушките със сол и зехтин. Гриловайте за 5 минути.

 

За соса, нарязани на кубчета лук, запържете и подправете със сол, черен пипер, кимион, кориандър и червен пипер.

 

Поставете морските дарове върху плато и полейте с доматеният сос.