БОНБОНИ БЛАЖЕНСТВО

 

ПОРЦИИ 10

 

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

 

200 гр киноа

30 гр сусам

70 гр белени слънчогледови семки

50 гр кокосови стърготини (по желание)

200 гр смесени ядки като бадеми, кашу, бразилски орехи, лешници, нарязани

200 гр сушени плодове, като кайсии, ябълки, круши, нарязани на ситно

150 гр тахан

150 гр мед

200 гр или сусам или кокос, за оформяне

 

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

 

Аз винаги съм се радвам да ги видя в хладилника в следобедните часове, когато чувствам нужда нещо сладко. Оставете ядките, ако имате алергия към тях.

Блиндирайте сушените плодове и добавете семената и ядките.

Добави набъбналата киноа и кокос в купата и разбъркайте всичко заедно с ръцете.

Сложете сместа обратно в блендера и постепенно се добавя тахан и мед, докато стане хомогенна смес. Опитайте сместа и може да се регулира сладостта за да ви хареса.

Използвайте мокри ръце, вземете около 1 супена лъжица от сместа и оформете топка, а след това оваляйте в сусам.

 

Повторете, докато сте използвали всичко от сместа.

Съхранявайте топките в херметически затворена кутия.